• Філадельфія з лососем
• Рол з трюфельним айолі та ікрою
• Гунакани з лососевим тартаром — 4 шт
• Нігірі з лососем — 3 шт

• Філадельфія з лососем
• Рол з лососем та авокадо
• Рол з трюфельним айолі та ікрою
• Рол з лососевим тартаром
• Нігірі з лососем — 4 шт

Ніжний лосось і авокадо завершені трюфельним айолі й ікрою лосося
Витончена класика з преміальним акцентом.

Ніжний тар-тар із добірного лосося  - делікатна текстура, свіжий смак та авторські соуси для справжніх гурманів.

Фреш-рол у шовковистому авокадо з ніжним лососем та кремовим центром, доповнений яскравими перлинами ікри - сучасна гастрономічна естетика і чистий смак.

хрусткий панкорол з лососевим тар-таром, крем сиром, сніговим крабом та огірком. Лосось, лосось і ще раз лосось 🍣

хрусткий панко рол з тигровими креветками, сніговим крабом, крем-сиром. Зверху - соковиті шматочки креветки під солодким соусом 🍤

хрусткий панко рол з вугрем та авокадо, сніговим крабом та крем-сиром та соусом унагі Той самий crunch і wow-ефект з першого шматочка 🥑

Хрусткий зовні, ніжний всередині
Лосось, сніговий краб, крем-сир та авокадо, в панко-скоринці. 
Зверху соус Унагі та соус спайсі для слодковато-гострого балансу

Тигрові креветки, сніговий краб, крем-сир та авокадо, в панко-скоринці. 
Зверху соус Унагі та соус спайсі для слодковато-гострого балансу

Хрусткий зовні, ніжний всередині
Смажений вугор в соусі унагі, сніговий краб, крем-сир та авокадо, в панко-скоринці. 
Зверху соус унагі та соус спайсі для слодковато-гострого балансу

Філадельфія лосось, Філадельфія вугор, рол Гостренька креветка

Філадельфія лосось Лайт, Каліфорнія зі смаженим лососем, Філадельфія в чедері з куркою, Каліфорнія з крабом

Каліфорнія краб, запечений з лососем, запечений з креветкою

Золотий дракон, зелений дракон, червоний дракон, тигровий дракон, боніто дракон. 40шт

Філадельфія лосось, Філадельфія з вугром, Філадельфія в чедері, Філадельфія з тунцем . 32шт

Філадельфія лосось лайт, Каліфорнія, Голарді, Вєган Філа, макі сніговий краб, макі лосось, макі огірок. 50шт

Гейша, Італійський, Солодкий з куркою, Макі зі сніговим крабом 30шт

філадельфія лосось, філадельфія з креветкою, чорний лицар, каліфорнія з крабом, філадельфія чедер, гейша, коріда, запечений з лососем, запечений з куркою, креветки панко 3шт.

Філадельфія лосось, Каліфорнія, Гейша, Італійській, макі лосось.38шт

макі лосось, макі вугор, макі чука, макі сніговий краб, макі огірок. 30шт

ніжний лосось у поєднанні з крем-сиром та свіжим огірком,  з шапочкою лосося та ікрою мосаго для делікатної текстури та витонченого післясмаку.
Склад: лосось, крем-сир, ікра мосаго, огірок, лосось.

Вугор, ікра мосаго, крем-сир, огірок, соус унагі, кунжут. 8шт

Тигрові креветки зверху та всередині, ікра мосаго, крем-сир, огірок. 8шт

Вугор, авокадо, ікра мосаго, крем-сир, огірок, соус унагі, кунжут. 8шт

Лосось смажений, стружка тунця, крем сир, ікра мосаго,  соус спайсі, огірок.  8шт

Багато лосося, крем-сир, огірок

Багато лосося, крем-сир, авокадо,  8шт

Вугор,  крем-сир, огірок, соус унагі, кунжут. 8шт

Крем-сир, огірок, креветка тигрова. 8шт

Лосось, крем-сир, огірок, лосось 8шт

крем-сир, моцарела, чедер, груша, дор блю, соус унагі. 8шт

крем-сир, огірок, стружка тунця. 8шт

крем-сир, моцарела, чедер, лук фрі, соус унагі. 8шт

крем-сир, помідор, огірок, салат, кунжут. 8шт

Сирні кульки панко, крем сир , мікс лосось спайсі, авокадо, ікра мосаго , соус унагі, соус спайсі, кунжут

Сирні кульки панко, крем сир, копчене філе курки, помідор, соус унагі, соус спайсі, кунжут

Темпурні креветки , крем сир, рисове тісто, сніжний мікс, огірок, ікра , соус спайсі, соус шрірача

Креветки панко, тунець, авокадо, крем сир,  спайсі соус, спайси, ікра, соус унагі

ікра масаго, крем-сир, креветка тигрова, огірок, авокадо. 8шт

ікра масаго, сніговий краб, соус спайсі, огірок, ікра масаго. 8шт

Лосось, крем сир, огірок, ікра масаго 8шт

Авокадо, помідор, огірок, салат. 8шт

Крем-сир, курка копчене, огірок, кунжут, соус унагі

Лосось, моцарела, базилік, помідор 8шт

Соус зі стиглих томатів, збільшена порція моцарели, багато салямі

Соус зі стиглих томатів, куряче філе, ананас, моцарела

Соус зі стиглих томатів, печериці, курка, бекон, помідор, моцарела

Соус зі стиглих томатів, томати, базилік, моцарела

Соус зі стиглих томатів, салямі, шинка, помідор, ,кукурудза, маслини, моцарела, перчик Халапеньо

Соус зі стиглих томатів, моцарела, бастурма, мисливські ковбаски, куряче філе, пармезан, мариновані корнішони, помідор, маслини, крем сир, сирні бортики

Соус зі стиглих томатів, моцарела, хамон, крем сир, пармезан, помідор, крем сир, сирні бортики

Соус зі стиглих томатів, салямі, помідор, кримська цибулька, моцарела

Соус зі стиглих томатів, моцарела, печериці, шинка, салямі

Соус зі стиглих томатів, моцарела, печериці, шинка, маслини

Соус зі стиглих томатів, моцарела, свинина, мисливські ковбаски, куряче філе, шинка, печериці, мариновані корнішони, помідор

Білий вершковий соус, моцарела, дор блю , пармезан, крем сир

1/4 чотири сири ,1/4 Маргарита,1/4 м'ясна,1/4 ямайка

Білий вершковий соус, лосось, крем-сир, ікра лосося, моцарела, шпинат, помідор, цедра лимона

Соус зі стиглих томатів, потрійна порція моцарели, подвійна порція салямі, пармезан, крем сир,  сирні бортики

Соус зі стиглих томатів, печериці, мисливські ковбаски, маринований огірок, моцарела

Соус зі стиглих томатів, печериці, копчене куряче філе , мариновані корнішони, маслини, моцарела, гострий соус

Булочка бріош
Котлета з телятини 
Сир чедер
Бекон
Цибульний мармелад
Помідор
Маринований огірок 
Листя салату
Соус айолі

Булочка бріош
Дві Котлети з телятини 
Сир чедер
Бекон
Цибулевий мармелад
Помідор
Маринований огірок 
Листя салату
Соус айолі

Булочка бріош
Дві Котлети з телятини 
Дуже багато чедера
Помідор
Маринований огірок 
Цибуля фрі
Соус сирний
Соус айолі

Соковита котлета з ніжних креветок, обсмажена до золотистої скоринки, поєднується зі свіжим айсбергом, соковитими томатами та фірмовим соусом із лаймом і часником. 
Усе — в м’якій бриош-булці, що тане в роті.

Булочка бріош
Рвана телятина 
Чедер 
Помідор
Вʼялені томати
Халапеньо
Маринований огірок 
Рукола 
Соус сирний
Соус айолі

Булочка бріош
Хрустка куряча котлета
Сир чедер
Помідор
Маринований огірок 
Салат
Кисло солодкий соус
Соус айолі

Булочка бріош
Котлета з телятини 
Сир моцарела 
Сир дор блю
Сир пармезан 
Ананас
Помідор
Листя салату
Соус айолі

6шт

6шт

6шт

6шт

6шт

6шт

Рис , нори , Бейби восьминіг, сніжний краб , соус спайси , крем сир , соус для запікання ,  соус теріякі , кунжут

курка, крем-сир, помідор, кунжут. 8шт

крем-сир, соус для запікання, соус кімчі, лосось. 8шт

Лосось темпура з ніжним крем сиром, під соусом Унагйі класичні поєднання - незрівнянний смак

вугор, крем-сир, огірок, кунжут, соус спайсі. 8шт

тигрова креветка, крем-сир, ікра масаго, часниковий соус. 8шт

Сніговий краб, крем-сир, ікра масаго, часниковий соус. 8шт

Лосось, крем-сир, огірок. 8шт

Паста з твердих сортів пшениці, сир чедер, сир моцарела, сир горгондзола, сир грано падано, вершки, в'ялені томати

локшина фунчоза, куряче філе, стручкова квасоля, броколі, боби едамама, солодкий перець, цибуля, морква, соус унагі, соус шрірача, кунжут

локшина фунчоза, куряче філе, тигрова креветка, стручкова квасоля, броколі, солодкий перець, цибуля, морква, соус унагі, соус шрірача, кунжут

локшина удон, куряче філе, стручкова квасоля, броколі, солодкий перець, цибуля, морква, кукурудза, соус теріяки, кунжут

Рис , тигрові креветки, яйце, перець Чілі, імбир, соус Ширача, зелень/кінза, кунжут

рис,  копчене куряче філе , яйце, перець Чілі, імбир, соус Ширача, зелень/кінза, кунжут

Пів кілограма добірного мармурового стейку Рібай із яловичини зернової відгодівлі. Витримка м'яса від 14 до 21 днів. 

Преміальний стейк з витриманої яловичини 

лосось обсмажений у пряних травах, подається з білим сусом та рисом. 150г/30г/90 г       

Куряче філе під соусом унагі, кунжут, подається з рисом. 200г/30г/30

Люля-кебаб із ніжної свинини, подається з салатом та соусом

Відбірні смужки свинячих ребер

свіжий лосось заправлений лимонним соком з соєвим соусом та васалі, подається з салатом чука та горіховим соусом

Соковита курка, свіжі овочі, пармезан та трушний соус цезар

млинці з ніжною текстурою та яскравим
солонуватим акцентом червоної ікри

Кремовий хумус із нуту та тахіні, доповнений насиченими в’яленими томатами, пряною оливковою олією та ароматними спеціями.
Подається з чіабатою

Ніжний паштет із качиної печінки з насиченим смаком, доповнений журавлиним соусом і пряними акцентами. Ідеальний баланс кремовості, глибини та свіжої кислинки.

Тигрові креветки в крем сирі та сухарях панко
Подаються з кисло-солодким соусом

Наггетси, сирні палички з моцарелою, картопля фрі, м'ясні чипси, фісташки

Начос, сир сулугуні копчений  горішки, грінки, попкорн

Подаються з сирним соусом

Подаються з сирним соусом

9шт
Подаються з кисло-солодким соусом

Подаються з соусом на вибір

Подається з соусом на вибір

пряне куряче філе, томати, яйце листя салату, сир пармезан,соус цезар, сухарі

Тигрова креветка, авокадо, крем сир, томати, листя салату, сир пармезан, соус айолі

Ніжна телятина, томати чері, рукола, сир фета, маслини

томати, сир фета, болгарський перець, огірок, кримська цибулька, бальзамічний соус, оливкова заправка

водорості вакаме мариновані у перці зі спеціями, горіховий соус, кунжут, лимон

Гострий тайський суп з морепродуктами на основі курячого бульону , кокосового молока, та гострої тайської пасти том ям

Тигрові креветки , кальмари , мідії, томати чері, лемонграс, кокосове молоко , бульон з курки , імбир , паста том ям , устричний соус , лайм , кінза
Подається з рисом

Бульйон яловичий, шинка, курка копчена, салямі, мисливські ковбаски, морква, цибуля, солоний огірок, маслини, сметана, лимон

Подаються зі сметаною та згущеним молоком

Лимон, апельсин, лайм, мед, имбирь

Зерна граната, лисья мяты , лимон , имбир, мед